Hochzeitsmenüs

Wer zur Hochzeitstafel einlädt, hat die kulinarische Qual der Wahl, was aufgetragen wird. Soll es als Hauptgang Fleisch, Fisch oder Geflügel geben? Wird das Hochzeitsmenü vegetarisch oder vegan? Werden es saisonale und regionale Speisen sein oder wünscht das Brautpaar einen Hauch Exotik? Hochzeitsmenüs sind so vielfältig wie es Geschmäcker gibt. Brautinfo.at stellt euch in regelmäßigen Abständen ein zur Jahreszeit passendes Hochzeitsmenü vor, das Appetit zum gustieren, ausprobieren, nachkochen und genießen wecken soll.

Die Zutatenmengen beziehen sich jeweils auf vier Personen, denn es macht Spaß gemeinsam zu kochen und noch mehr Freude, mit guten Freunden zu essen. Zieht ihr ein romantisches Candlelightdinner zu zweit vor, dann halbiert ihr die Angaben einfach.

Hochzeitsmenü Oktober
Kürbissuppe
  • Kürbis-Kokos-Suppe
  • Lammkeulen im

   Kräutermantel

  • Mandelsoufflé

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